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雑煮用(真空包装)杵つきもち 1kg

¥ 1,230 税込


販売開始:2021/10/26 0時00分
販売終了:2021/12/23 23時59分
期間限定商品:現在ご購入いただけません。

【内容量】

1kg(約20個)

1個の重さ 約50g前後

 

 

【特徴】

真空包装餅は前日までについたお餅ですのでお渡し時は固くなっていますが、お餅の製造方法は生餅と同じです。

つく時に水を一切加えていません。

コシ・粘りともに強く、煮くずれしにくいのでお雑煮やお鍋におすすめ。

有機質の土で育ったもち米で作ってますので、お米の甘味が活かされてそのまま食べても美味しいお餅です。

 

【保管のコツ】

お餅は時間経過とともに固くなります。

真空包装しておりますので、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

賞味期限は未開封の場合です。

開封後はヒビ割れないように乾燥を避け、冷蔵庫か冷凍庫で保存してください。

冷凍したお餅は、解凍してから煮る、焼く等調理してください。

 

焼き餅の表面をパリッとさせたいときは、つきたてのやわらかいお餅より、固くなったお餅の方がパリッとなります。

 

 

【原材料】

もち米(福岡県筑紫野市産)、片栗粉(もちとり粉として使用)

 

【賞味期限】

製造日より21日

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